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Crispy y Relleno PDF Imprimir E-mail
Crispy-Tostones

Nuevo Menú en Crispy y Relleno.

El Chef Fernando Parrilla anuncia un nuevo Menú para su Restaurant Bistro en Piñones. Visite este excelente lugar donde disfrutará de la brisa del mar y de las mas estupendas creaciones del Chef. Para mas información puede  visitar: www.crispyyrelleno.com , Buén Provecho...

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Pastelillos, Arepas y Egg rolls


Ropa vieja con amarillo $2.50

Pollo y queso del pais  $2.00

Salmorejo de Bacalao y yuca $2.50

Salpicón de masa de langosta $3.75

Fricasé de mariscos y papa $3.50

Camarones y masa de pasteles $3.25

Chorizo y queso $3.00

Jueyes $3.00

Bulgao (en temporada) $3.25

 

Aperitivo

Ensalada de Bulgao con batata mameya $10

(Cebolla lila curada, vinagre y jugo de limon, cilantro)

Dumpling frito relleno de cerdo al pastor

(Masa de wonton frita acompañado de chutney de piña y cebolla Lila) $ 7

Croqueta de jueyes cubierta en pan blanco deshidratado japonés acompañado de una salsa de tomate y mango $10

Ceviche de mero con (maíz  y guineo hervido) $ 12

Sampler de tostones $9

(Escoger cuatro opciones Pollo y queso del país, ropa vieja.

Fondue de marisco y tostadas de pan $ 12

Chicharrón de marlin acompañado de una salsa de maíz y jengibre $10

Ensaladilla de langosta  $ 14

(Cebollines, mantequilla, tomate, pimiento, lechuga romana)

Ensalada mezclun, king crab $11

(Pepinillo, cebolla lila, mango, piña)

 

Plato Principal

Trío de pescado $19

(mero, salmón y dorado envuelto en tocineta ahumada con una crema de espinacas)

Chuletas Crispy (Can can) $12

Costillas de res cocidas en su propio jugo (verdaderamente suaves) $ 21

(Acompañadas con un guiso de langosta y batata y cebolla frita)

 

Pechuga rellena de pulpo y carrucho con una crema de longaniza de jamón  $20

Risotto de camarones y scallops   $20

Langosta rellena de mariscos    $40

Filete de tuna con una corteza de plátano con una ensalada de aguacate, tomate y cebolla curada con vinagre de arroz.     $ 19

 

Acompañantes

Arroz blanco y Habichuelas   $2 Tostones de plátano   $1.50

Arroz mamposteado   $2.50 Tostones de guineo   $1.50

Croquetas de yuca $ 1.50 Papas fritas   $ 1. 50

Croqueta de mangú   $3 Papas rostisadas   $2.50

Majado de papa y mariscos $3.50

 

Menú de niños

Mini Hamburger con papas   $3

Macarrones con queso   $3

Nuggets con papas    $3

 

Crispy y Dulce

Bizcocho de chocolate acompañado de helado de vainilla cubierto en

biscotti servido con una crema batida $5.50