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| Cuidemos nuestro consumo de Azúcar |
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 Si sentimos adicción al azúcar y queremos consejos saludables o saber cómo evitarla, este artículo nos explicará las causas y las soluciones naturales. La bulimia, obesidad, ansiedad, depresión, hipoglucemia, prediabetes, candidiasis, todos ellos son consecuencia de la adicción al azúcar, es decir a la sacarosa refinada. Su adquisición es legal y se encuentra en el 99% de los alimentos. Así como otras drogas crean marginación social a quienes las consumen, el azúcar no, más bien los anuncios, las gigantes corporaciones alimenticias y las situaciones sociales que nos empujan a consumirlo. La azucar, por su composición química, tiene un gran poder adictivo.
Cuando se consume azúcar, la glucosa es absorbida por la sangre, y nos sentimos animados, es sin duda un estímulo veloz; sin embargo, a este impulso energético le sigue una depresión, cuando el fondo se desprende del nivel de glucosa sanguínea. Estamos inquietos, cansados, necesitamos hacer un esfuerzo para movernos o incluso pensar, podemos estar irritables, hechos un manojo de nervios, alterados hasta que se eleve de nuevo el nivel de glucosa. La gravedad de la crisis doble depende de la sobredosis de glucosa (adicción al azúcar). Si continuamos tomando azúcar, una nueva crisis doble empieza siempre antes de terminarse la anterior. Las crisis acumulativas al final del día pueden ser enloquecedoras. Tras varios años, el resultado final son glándulas adrenales y páncreas enfermos.
El organismo de una persona puede resistir los efectos perjudiciales del azúcar durante 20 años, a partir de los cuales aparece la diabetes. Mientras tanto la producción de hormonas es baja en todo el circuito endocrino. El cerebro puede encontrarse en dificultades para distinguir lo real de lo irreal, el individuo se vuelve precipitado y ante situaciones estresantes, se desmorona y pierde la capacidad de enfrentar cualquier contingencia. Por ello, nos sentimos siempre cansados y no logramos hacer nada, sufriendo del fenómeno conocido como "sugar blues" o depresiones del azúcar. El grado de dependencia de azúcar (adicción al azúcar) varía según tengamos un organismo más o menos tendente a las adicciones. Esto se puede valorar en la capacidad o no capacidad de "desengancharnos" de este u otros hábitos tóxicos. El azúcar contiene: Calcio 0 mg. - Fósforo 0 mg. - Hierro 0 mg. - Potasio 0.85 mg. - Sodio 0.28 mg. - Tiamina 0 mg. - Riboflavina 0 mg. - Niacina 0 mg. Para la digestión y asimilación del azúcar nuestro cuerpo gasta sus propias reservas de vitaminas, es decir que el azúcar más que alimentar "desnutre". Por todo esto, es importante que controlemos el consumo de azúcar y llevemos una alimentación más nutritiva.
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