Regístrese aquí
Contacto
Login

Iniciar sesión



Register

Regístrese aquí

Question

Contacto

verification Refresh
Arroz con Dulce de Coco PDF Imprimir E-mail

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

1 1/2 taza arroz grano corto remojado en agua

Té:

1 1/2 taza agua
20 clavitos de especias
2 rajas canela
1 pedazo de jengibre fresco
3 latas leche de coco
1 1/2 taza azúcar granulada
1 taza coco rallado
6 cdas. pasas
2 cdas. mantequilla
canela en polvo para decorar

 

Procedimiento

En una cacerolita echa el agua con los clavitos de especias, canela en raja, jengibre y cocina por 5 a 8 minutos. Luego cuela y elimina las especias.
Escurre el arroz y echa en una cacerola, añade el té, la leche y cocina hasta que se reduzca el líquido y el arroz este cocido.
Añade el azúcar, coco, pasas, mantequilla y cocina por 15 minutos.
Echa en un platón y decora con canela en polvo.