SaborPR

Foie gras e higo horneado; Crema de calabaza con ricas notas de nuez moscada; Pollo rostizado con aromático puré de trufas y raviolis frescos rellenos de tierna cadera del pollo; Filete de rodaballo sobre puré de maíz, setas, ostras, emulsión de maíz, coco y jengibre.