SaborPR

Bacalao a la Mesón con sabor picoso del pimiento de piquillo asado a la leña. Pulpo a la Gallega, hervido en olla de cobre, preparado en aceite de oliva y pimentón, acompañado de patatas. Clásicos: fabada asturiana, conejo al vino blanco, bacalao con garbanzos y cordero al vino albariño.