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Contacto
Pueblo:Humacao
Ralph's Food Warehouse
Cocina criolla atendida por una docena de sabias cocineras. Bufet: arroz con gandules, pernil, carne mechada y fricasé de pollo.
Chez Daniel
Para paladares muy exigentes. El chef y restaurateur Daniel Vasse, maestro de la cocina tradicional de su natal Normandía.
Beach Bohío
Ensaladas de mariscos; empanadillas, pastelillos y alcapurrias rellenas de frutos del mar.
Caracoles
Rústico, playero y moderno. Josean Negrón integró elementos de stainless steel a esta casona antigua.
Daniel's Sea Food
Chillo y mero frescos, de Vieques. Barra que se pone ‘sabrosa’. Servicio amable.
Punta Santiago
Chavito López pesca en Naguabo y las hermanas Melanie y Ainalem Rodríguez preparan el capitán, relleno de mariscos.
Bech Club Restaurant
Ubica en área de piscina. Popular ensalada de la casa: palmitos y vinagreta de frambuesa.
Palm
Lo frecuentan Chayanne y Fernando Allende; ha venido Mariah Carey. Del menú: risotto de langosta, con toques de azafrán; Pollo Avocado, refrescante, salpicado de nueces y vinagreta mandarina.
Candelero
Ves la cocina en plasmas cava y salón comedor.
Essenza
Ivo Bigmani trae inredientes de Italia a su cocina netamente milanesa. Lounge y amplia terraza con vista a Plaza Palmanova.
Paradise Sea Food
Abrió hace 76 años. Mofongo relleno de mariscos, dorado relleno de langosta y Mixto de Mariscos.
Sebastián
El salón más casual del hotel con vista al campo de golf. Filete de salmón, mero en salsa de parcha y aclamado chillo frito con mojito isleño con tostones.
Noa's
Coffe Shop Criollo. Ambiente familiar y cristiano. Favoritos: arroz griego con jueyes.
Tulio’s Sea Food
Tradicional y familiar. 75 años de gustosa comida del mar.
Shipyard's Rest
Puerta con puerta a astillero de Palmas de Mar. Terraza al aire libre con sillas y mesas.
